Etimología
La etimología del nombre castellano hoy usual pasa por una arabización de mandorla y ésta de la palabra latina amyndăla que por su parte es una variación de amygdăla.
Es uno de los dos frutos secos mencionados en la Biblia
El nombre deriva de una raíz que significa “Apresurarse»,
y que se ajusta mucho a su naturaleza, porque es el primer árbol en florecer,
como precursor de la primavera.
Religión
Judaísmo
Este significado (El de su
etimología) queda confirmado por el profeta Jeremías (Jer. 1:11, 12). El
profeta vio un almendro, y Jehová le dijo: «Bien has dicho, porque yo apresuro
mi palabra para ponerla por obra”. Las copas del candelabro de oro debían ser
hechas en forma de flor de almendro (Éx. 25:33,34; 37:19, 20). La vara de Aarón
brotó, y dio flores y almendras en una noche (Nm. 17:8), hermoso tipo de la
salida del Señor Jesús de su tumba, perfecto para cumplir sus funciones
sacerdotales. En Eclesiastés, donde parece que todo está deteriorándose (Ec.
12), en lugar de la traducción "florecerá el almendro", puede
traducirse "el almendro será menospreciado";otros vierten,
"causará rechazo"; otros prefiere comparar el almendro al cabello
encanecido de un anciano que se apresura a la tumba.
El almendro era para los
hebreos el símbolo de una vida nueva. Es el primer árbol que florece en la
primavera.
De ahí viene este texto de
Jer 1,11-12:
«¿Qué ves Jeremías? dijo el
Eterno. Responde:
Veo una rama de almendro. Y
el Eterno
declara: Has visto bien,
pues yo me apresuro
en ejecutar mi palabra.»
Según una tradición judía,
es por la base de un almendro (luz) que se penetra en la ciudad misteriosa de
Luz, la cual es una estancia de inmortalidad. Es al mismo tiempo el nombre de
la ciudad cerca de la que Jacob tuvo su visión, y que llamó Beith-el, o Casa de
Dios. Que se establezca relación entre el almendro y la noción de inmortalidad
se explica aquí también por el simbolismo de la almendra (llamada igualmente
luz)
Religión Católica apostólica
romana
En el esoterismo de la edad
media, la almendra significa la virginidad de la Virgen:
Es uno de los dos frutos secos mencionados en la Biblia
Origen
Oriunda
de Armenia y Medio Oriente
Datos de interés
Para la tradición judía, la almendra generalmente representa lo escondido, lo ignoto tras una corteza dura. Descubrir la almendra, comerla, tiene por significación descubrir un secreto. Por la base de un Almendro se penetra a la ciudad misteriosa de Luz (que en hebreo significa almendra), la cual es una estancia de la inmortalidad. También Luz se llamaba el lugar donde Jacob tuvo su visión y que renombró Beith-el o Casa de Dios. |
En la religión cristiana, heredera de la simbología hebrea, la almendra juega un papel fundamental, pues representa a Jesucristo, porque su naturaleza divina está escondida en su naturaleza humana, de igual forma que antes de nacer, estaba en el cuerpo de su madre, la Virgen María. |
En la iconografía medieval es común encontrar representaciones de la Virgen, Jesús y los santos, dentro de una almendra o madorla, forma elipsoidal con dos vértices: uno apuntando al cielo y el otro a la tierra, uniendo lo divino y lo terrestre. |
La tradición dice así: Las almendras representan la vida en pareja (o la vida en general) que es un poco agridulce... o semiamarga com las almendras... al confitarlas se le pone una capa de dulce como esperanza de que la vida en pareja sea mas dulce que amarga. Cada almendra represeta un deseo para los novios: salud, riqueza, felicidad, fertilidad y longevidad. (por eso 5 o en algunos solo 3 siempre impar el nunero!)El árbol de almendra se convirtió así en un símbolo de juventud impetuosa y amor eterno, y por eso se obsequian a la familia y amigos de los recién casados cinco almendras, las cuales simbolizan SALUD, AMOR, FERTILIDAD, FELICIDAD Y UNA LARGA VIDA JUNTOS. |
Una antigua leyenda cuenta que una de las hijas del famoso rey de Frigia, Midas, se murió de tristeza por la muerte de su amado marido y sobre el cadáver de la apenada mujer floreció un Almendro, como renacimiento a la vida, de igual forma que tras el invierno florece ritualmente el Almendro. |
Algo de historia
Entre los llamados frutos secos en la antigüedad, las
almendras son el fruto más antiguo y más extensamente cultivado.
Fecha
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Lugar
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Desarrollo
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11000 a.C
|
Creta
|
Se han encontrado almendras en la Isla que datan de esta
fecha
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5000 a 4000 a. C
|
Asia central (Persia, Mesopotamia)
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El almendro tiene su origen en las regiones montañosas de
Asia central (Persia, Mesopotamia), donde es cultivado desde épocas remotas,
y a través de rutas comerciales, por todas las civilizaciones primitivas
|
Fenicios
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En España probablemente es introducido por los fenicios
|
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2500 a.C.
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Grecia
|
Ya se cultivaban almendros en Grecia, y se han encontrado
semillas en el palacio de Cnossos, en Creta. La almendra, un postre
predilecto entre los griegos, era llamada amygdale por éstos y amygdala por
los romanos, término que después ha pasado a la anatomía
|
1753
|
Carolus Linnaeus, un botánico sueco, clasificó la almendra
cultivada con el nombre de Amygdalus communis (ha-migdala, del Siríaco
"árbol hermoso").
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|
S XVIII / XIX:
|
E.U.A
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En los Estados Unidos, las primeras almendras se
obtuvieron de árboles oriundos de México y España, cuyas semillas fueron
plantadas por misioneros en California, pero en su mayoría estos primeros
árboles murieron al ser abandonadas las misiones. El actual cultivo
californiano se basa en árboles importados de Oriente en el año 1843, pero la
producción total de ese estado supera a la del resto del mundo
|
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