lunes, 30 de agosto de 2010

Salsa Tártara


Etimología
Salsa: La palabra proviene de sal (El mineral salado) y se refiere a un lugar o cosa salada. La palabra "Sal" proviene del latín sal, salis con el mismo significado y es derivada de "Salus" (Diosa de la salud). Otra acepción es que la palabra Salsa proviene de Salsum, que significa salar.

Tártara: Nombre que proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo “Tártaro” viene a significar en el idioma francés “Crudo”

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Retroenlace
Blog La cultura gastronómica en video: Salsa Mayonesa

Video
http://www.youtube.com/watch?v=JzcGIMb4op8

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