Berros

Etimología

Su etimología latina viene a significar algo así como "Nariz torcida", aludiendo sin duda a que si el berro es muy picante -como suele suceder a menudo- hace torcer el gesto

Personajes relacionados

Leonardo di ser Piero da Vinci (1452 – 1519)

Platos relacionados

Salsa verde
Ensaladas

Retroenlace

Blog Le Noble, Desarrollos Gastronómicos:
La guerra y los alimentos: Leonardo Da Vinci (Cortador de berros)

Fuentes

http://www.erasalud.com/guias/plantas/b/berro.php

Video

http://www.youtube.com/watch?v=D2L1cHmRY6o